Après avoir fermé ses portes en avril dernier, le Connexion Live laisse désormais la place au Java Society à Toulouse. La nouvelle adresse toulousaine ouvre ses portes dès ce mercredi 14 août à 18h. Voici ce qui vous attend.
C’est une page culturelle qui se tourne. Les habitués du Connexion Live ont fait leurs adieux au bar musical en mars dernier. Et après cinq mois de travaux et d’attente, les nouveaux propriétaires de l’établissement, Arthur Adrien et Olivier Bouscatel, ont fait quelques changements et sont prêts à accueillir les Toulousains avec un nouveau concept. Dès ce mercredi 14 août, le Java Society ouvre ainsi ses portes à Toulouse, en lieu et place du Connexion Live.
Dès l’ouverture de l’établissement à 18h, les habitants de la Ville rose pourront donc découvrir un espace entièrement repensé pour offrir une expérience unique alliant musique, gastronomie et convivialité. Cela se traduit notamment par une programmation musicale éclectique. L’établissement proposera en effet une diversité de genres musicaux allant de la House latine au Reggaeton, en passant par l’Afrobeat, le Hip-Hop et même des sets type Boiler Room. Cette diversité musicale reflète la volonté des nouveaux gérants de créer un lieu cosmopolite, où chaque soirée sera une nouvelle découverte.
Même chose du côté des boissons. Au bar, les visiteurs pourront savourer une sélection de cocktails inspirés de la culture latine. Des classiques comme la Margarita et le Caïpirinha côtoieront des créations originales, élaborées par des mixologues experts. Le Java Society mettra également en avant des cocktails à partager, parfaits pour les groupes, et une carte de bières et de spiritueux soigneusement sélectionnée.
Enfin, côté restauration, le Java Society proposera une cuisine street food inspirée, toujours, des saveurs latines. Les Toulousains pourront alors y déguster une variété de plats allant des tacos aux options végétariennes, en passant par des apéros festifs et des repas tardifs.
Le Java Society débutera ses soirées dès 18h avec des afterworks animés. Ce sera l’occasion idéale pour les travailleurs et les habitants du centre-ville de se retrouver autour d’un verre et de quelques tapas dans une ambiance décontractée avant que la soirée ne prenne une tournure plus festive.
Le Java Society ne se contentera pas de musique et de gastronomie. Le lieu prévoit également d’organiser régulièrement des soirées thématiques, des showcases d’artistes, et des événements spéciaux comme des Comedy Clubs ou des spectacles de Drag Queens.
Au moment du rachat du Connexion Live, de nombreuses voix s’étaient élevées pour dénoncer la disparition du “live” très apprécié par les habitués de l’établissement. Les nouveaux propriétaires avaient alors expliqué que le projet n’était pas de le faire disparaître, mais de le rendre plus ponctuel. « Cela permettra une meilleure réussite des concerts et des soirées live », avait confié Arthur Adrien au Journal Toulousain en avril 2023.
« Ce qui manquait au Connexion Live, c’est une continuité dans les soirées. Les gens venaient pour un concert puis partaient. C’est sûrement ce qui pêchait dans l’offre. Notre volonté est de les faire rester », avait-il ajouté. D’où la volonté de mettre l’accent sur la restauration street food, ainsi que sur la programmation éclectique. Une nouvelle formule que vous pourrez donc découvrir dès ce mercredi.
Informations pratiques : Le Java Society, au 8 rue Gabriel Péri. Ouvert du mercredi au samedi de 18h à 5h du matin. Réservations en ligne.