Obstajajo številna živila, ki so znana po svojih zdravstvenih koristih in lahko pomagajo krepiti imunski sistem skozi vse leto. Dietetičarka Kara Lydon je izpostavila šest takšnih živil, ki bi jih morali vključiti v svojo prehrano za boljše zdravje.
Prvo živilo na seznamu so gobe. Raziskava, objavljena v reviji Nutrients, je pokazala, da gobe vsebujejo selena, ki je ključen mineral za podporo imunskemu sistemu. Poleg tega gobe vsebujejo tudi riboflavin in niacin, ki sta pomembna za zdravje imunskega sistema. Z rednim uživanjem gob lahko okrepimo svojo odpornost proti virusnim okužbam.
Sladki krompir je naslednje živilo na seznamu. Oranžna živila, kot so sladki krompir, korenje in buče, vsebujejo antioksidant betakaroten, ki se v telesu pretvori v vitamin A. Vitamin A je ključen za zdravo kožo in pomaga pri boju proti bakterijam in virusom. Zato je priporočljivo vključiti sladki krompir v svojo prehrano za krepitev imunskega sistema.
Mandlji so odličen vir vitamina E, ki je še en antioksidant, pomemben za podporo imunskemu sistemu. Nutricionisti priporočajo zaužitje četrt skodelice mandljev na dan, da dobimo priporočeno količino vitamina E. Vitamin E pomaga pri zaščiti celic pred poškodbami in ohranja zdrav imunski sistem.
Listnata zelenjava, kot sta špinača in ohrovt, je bogata z vlakninami, antioksidanti in folati, ki pozitivno vplivajo na imunski sistem. Raziskava, objavljena v The Journal of Immunology, je pokazala, da lahko redno uživanje listnate zelenjave okrepi naš imunski sistem. Zelenjavo lahko vključimo v svojo prehrano na različne načine, na primer v solatah ali smutijih.
Česen je znano živilo z močnimi protivnetnimi in antibakterijskimi lastnostmi. Alicin, ki ga vsebuje česen, pomaga pri boju proti okužbam in bakterijam. Česen lahko dodamo različnim jedem za okus in dodatno podporo imunskemu sistemu.
Ribe, kot so losos, skuša in sled, so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, ki zmanjšujejo vnetja v telesu. Poleg tega ribe, kot so ostrige, jastogi, raki in školjke, vsebujejo selen, ki pomaga belim krvnim celicam proizvajati citokine, beljakovine, ki pomagajo pri boju proti virusnim okužbam. Z rednim uživanjem rib lahko okrepimo svoj imunski sistem in ohranjamo zdravje skozi vse leto.
Z vključitvijo teh šestih živil v svojo prehrano lahko okrepimo svoj imunski sistem in ohranjamo zdravje skozi vse leto. Zdrava prehrana je ključnega pomena za dobro delovanje imunskega sistema, zato je pomembno, da redno uživamo raznoliko in hranljivo hrano. Z malimi spremembami v prehrani lahko veliko naredimo za svoje zdravje in dobro počutje.